معلومات عامة

أشهر سلالة من الدجاج الأسود

في بعض الأحيان تحدد الخصائص الخارجية للدجاج أصالة سلالاتها. الألوان الداكنة واسعة الانتشار في الزراعة. سلالات الدجاج الأسود منتجة ومزخرفة ، وكثير منها يحظى بشعبية كبيرة.

سلالات الدجاج الأسود

ملامح الدجاج الأسود

طبقات اللون الأسود ليست أقل شعبية من الأبيض أو الأحمر.

يكون للريش ظل مظلم بسبب محتواه العالي من الميلانين. بعض الطيور لديها أيضا الجلد الأسود ، وكتلة العضلات والعظام. قد يكون ممثلو نفس الأنواع من ألوان مختلفة أو ريش مختلف مع مزيج من بعض الألوان.

تربى جميع الدجاجات السوداء لإنتاج اللحوم ، وكذلك سلالات التسمين ، وكذلك البيض والزغب. بعضها غريب ، وتربى للجمال أو لطلب المطاعم. يوحد الدجاج بساطته في المحتوى.

الدجاج الأسود موسكو

تم تربية سلالات الدجاج الأكثر شيوعًا في عام 1980 بناءً على سلالات سلالات Leggorn و New Hampshire و Yurlov.

وتتميز ريش أسود مع ريش ذهبي على رقبة الإناث ، والرجال على ظهرها ريش نحاس. الجسم ممدود ، جاحظ الصدر ، وأجنحة كبيرة ، ضيقة على الجسم. الرأس كبير مع منقار كبير وعيون برتقالية. المشط صغير ، منتصب ، أحمر ، نفس ظلال القرط وشحمة الأذن.

إنتاجية الدجاج الأسود موسكو:

  • إنتاج اللحوم في ذبح الدجاج - 2.5-2.7 كجم ، الديكة - 3.5-3.7 كجم ،
  • إنتاج البيض في السنة - ما يصل إلى 210 جهاز كمبيوتر شخصى ، يمكن أن يصل وزنها إلى 60-75 جم ، لون القشرة - البيج والبني.

الطيور المزروعة من هذا الصنف لا تحتوي على غريزة الحضنة ؛ لذلك ، يتم تفريخ الدجاج بطريقة الحضانة. يسمح ريش ضيق ومقاومة التغيرات في درجات الحرارة الطيور على تحمل الطقس البارد في قن الدجاج غير ساخنة. مقاومة الإجهاد ، التباين وارتفاع معدل البقاء على قيد الحياة يسمح لإنتاج الدجاج على نطاق صناعي.

أوسترالورب دجاج

يسمى هذا الصنف لأنه تم تربيته في أستراليا عن طريق عبور السلالات الإنجليزية من الدجاج. مظهره لديه ميزات مميزة:

  • الريش أسود تمامًا ، لكن الشمس تُلقي باللون الأخضر ، عريضًا ومستديرًا عند النهايات ،
  • الجسم مستدير ، ممدود في الذيل ، الصدر واسع ،
  • الذيل واسع ، مرفوع ، مع الديك - مع الضفائر الطويلة ،
  • المشط صغير ، مستقيم ، ذو أسنان قصيرة ، أحمر اللون ، اللحية وشحمة الأذن لها نفس الظل ،
  • عيون سوداء ، تبرز الزاهية ،
  • الأرجل متوسطة الطول ، رمادية مزرق.

تبلغ فترة نضج الدجاج البياض 8 أشهر من العمر ، ويبلغ عمر البيض ما بين 200 إلى 300 بيضة كل عام. نادراً ما تتجاوز كتلة كل منها 50-55 جم ، ولون الغلاف قشدي. يمكن أن يصل وزن جثث الديوك إلى ما يصل إلى 3.5 كجم ، والدجاج - حتى 3 كجم. يتم تطوير غريزة الأمهات على مستوى عالٍ ، حيث تحدد الدجاجات نفسها بياض قاحلة يتم إلقاؤه من العش. دجاج عند الولادة والفراء الرمادي ، ولكن سرعان ما تختفي.

تولد أوسترالورب

سراويل الدجاج

يُعرف نوعان من سلالات دجاج Pantirevsky - الأبيض والأسود ، وكلاهما ولد عبر عبور العديد من سلالات تربية اللحوم من 1947 إلى 1961. الطبقات السوداء والديوك لها بنية متناسبة مع ثدي عميق. لون الريش أسود بدون بقع ، والساقين والمنقار مظلمة. رأس أنيق صغير مع عيون صفراء. قمة صغيرة في الإناث وكبيرة في الذكور ، مع أربعة أسنان ، تستقيم ، أحمر.

تولد Pantsirevskaya الأسود له مؤشرات منتجة لمتوسط ​​القيمة:

  • إنتاج اللحوم في الدجاج الذبح 2.5-2.9 كجم ، الديكة - 2.9-4 كجم ،
  • لا يتعدى إنتاج البيض في السنة الأولى 220 قطعة ، ولكنه يزيد كل عام ، ويصل إلى 270 قطعة ، كل منها يصل إلى 65 غرام بقشرة كريمية.

الكتاكيت القادرة على التفريخ بشكل مستقل. تولد قيمة عالية لمعدل البقاء على قيد الحياة وبساطة في الغذاء. الطيور قادرة على تحمل التوتر بسهولة والتأقلم بسرعة في ظروف جديدة.

أسود ملتح الروسية

ظهرت في أواخر القرن العشرين ، تولد الروسية اللحية السوداء المذهلة في المظهر.

ريش الدجاج لونه أسود ، بدون شوائب ، وقد يكون للديك على ظهره ريش نحاسي. الجسم ضخم ، وذراعه عريضان وذراعان ، ذيل مستقيم ومنحنٍ قليلاً. تم تطوير الرأس ، والمنقار قصير ، سميك ، منحني في النهاية. منقار وساقين تقريبا نفس اللون - من الأسود إلى الرمادي الداكن.

العيون بنية ، تبرز بشكل مشرق على الرأس الأحمر. قمة الوردة الصغيرة تضيق في النهاية. اللحية مقوسة ، ضخمة ، تنتهي في منتصف الرقبة. جميع عناصر الجلد على الرأس قرمزية. هناك أقراط سوداء كبيرة تؤطر الجزء السفلي من الرأس.

يتراوح وزن الجسم من هذا الصنف من الديوك 3.5 إلى 4 كجم ، مع الدجاج هو أقل قليلا - 2.7-3 كجم. إنتاج البيض هو متوسط ​​، 200-220 بيضة سنويا. كل بيضة لديها قذيفة بنية فاتحة ، وتزن ما يصل إلى 65 غرام.

يتم تفريخ الدجاج من أكبر البيض عن طريق الحضانة. درجات الحرارة المنخفضة يمكن تحملها بسهولة من قبل ممثلي هذا النوع. للحفاظ على إنتاج البيض على مستوى جيد ، فأنت بحاجة إلى نظام غذائي ثابت محصن.

الصخور الزخرفية

بعض سلالات الدجاج الأسود تختلف في إنتاجية منخفضة من اللحوم والبيض.

في أكثر الأحيان ، يتم تربيتها كطيور مزخرفة أو للبيع لذواقي الهواة. ميزتها المميزة هي الجلد الأسود واللحوم مع نسبة عالية من الكارنوسين.

الدجاج الأكثر شهرة الزخرفية:

  1. يحتوي دجاج الحرير الصيني على ريش بدون تثبيتات بين الألياف ، لأنها تشبه إلى أسفل وتلتصق في اتجاهات مختلفة. رأس صغير رقيق بشكل خاص وذيل قصير وساقان القرفصاء. منقار و مشط ذو لون أسود ، عيون مظلمة ، مشط صغير و وردي. نادراً ما تصل كتلة الدجاج إلى 1 كجم ، وتنمو الديكة إلى 1.5 كجم. عدد البيض في السنة لا يتجاوز 100 قطعة ، ويزن كل منها 35 غ.
  2. أيام ولدت تيماني في إندونيسيا نتيجة تقاطعات عديدة. لديهم ريش أسود ومنقار وساقين وعينان ولسان ومشط مستقيم وكامل الجسم. أنها تنمو صغيرة ، الدجاج - ما يصل إلى 1.5 كجم ، الديكة - ما يصل إلى 2 كجم. البيض له قشرة بنية داكنة اللون ، وزنه 50 جم ، وإنتاج البيض لا يتجاوز 100 قطعة في السنة.

شاهد الفيديو: أفضل سلالات إنتاج البيض (شهر فبراير 2020).

Загрузка...